സന്ധിവാതം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാന് ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് സഹായിക്കും...
Saturday, September 21, 2024 12:38 PM IST
സന്ധിവാതം വരാനുള്ള സാധ്യത ഭക്ഷണത്തിലൂടെ കുറയ്ക്കാമെന്നു പറഞ്ഞാല് അവിശ്വസനീയമായി തോന്നിയേക്കാം. എന്നാല്, വാസ്തവമാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റങ്ങള് സന്ധിവാതത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ.
ചില പദാര്ഥങ്ങള് ഭക്ഷണത്തില് പതിവായി ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങള്ക്ക് സന്ധിവാതത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ലക്ഷണങ്ങള് ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും. സന്ധിവാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാന് കഴിയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ഇവയാണ്...
കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങള്
സാല്മണ്, മത്തി, ട്രൗട്ട് തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളില് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്ക്ക് ശക്തമായ ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
സന്ധി വീക്കം, സന്ധിവാതം ലക്ഷണങ്ങള് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന സൈറ്റോകൈനുകള് പോലുള്ള കോശജ്വലന പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കാന് ഒമേഗ-3 സഹായിക്കുന്നു.
കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് സന്ധി വേദനയും കാഠിന്യവും കുറയ്ക്കും.
ബറീസ്, ഇലക്കറികള്
ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി തുടങ്ങിയ ഫലങ്ങളില് ആന്തോസയാനിന്, ക്വെര്സെറ്റിന് എന്നിവയുള്പ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
ശരീരത്തില് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്ദ്ദത്തിനും വീക്കത്തിനും കാരണമാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഇതു നിര്വീര്യമാക്കും. അതുപോലെ ചീര, കാലെ, സ്വിസ് ചാര്ഡ് തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികളില് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്, വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇത് വീക്കം ചെറുക്കാനും സന്ധിവാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഈ പച്ചക്കറികളില് വിറ്റാമിന് സി, ഇ, കെ എന്നിവ കൂടുതലാണ്. ഇത് സന്ധികളുടെ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും.
ഒലിവ് എണ്ണ, നട്സ്
വീക്കം, സന്ധിവാതം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് നട്ട്സ് പ്രയോജനകരമാണ്. കോശജ്വലന മാര്ക്കറുകള് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡായ ആല്ഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് വാല്നട്ടില് ധാരാളമുണ്ട്.
പതിവായി മിതമായ അളവില് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കുന്നത് സന്ധികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഒലിവ് ഓയില്, പ്രത്യേകിച്ച് എക്സ്ട്രാ വിര്ജിന് ഒലിവ് ഓയില്, ഒലിയോകാന്തല് സമ്പുഷ്ടമാണ്.
ഇതില് ഇബുപ്രോഫെന് പോലുള്ള നോണ്-സ്റ്റിറോയിഡല് ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി മരുന്നുകള്ക്ക് സമാനമായ ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകള് ഉണ്ട്.
ഒലിയോകാന്തല് കോശജ്വലന എന്സൈമുകളുടെ ഉത്പാദനം തടയുകയും സന്ധികളിലെ വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
മഞ്ഞള്, വെളുത്തുള്ളി
മഞ്ഞളില് കുര്ക്കുമിന് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. കുര്ക്കുമിന് ശരീരത്തിലെ കോശജ്വലനം തടയുന്നു. വേദന, സന്ധി കാഠിന്യം തുടങ്ങിയ സന്ധിവാതത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങള് കുറയ്ക്കാന് കുര്ക്കുമിനു സാധിക്കും.
സന്ധിവാതത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുള്ള മറ്റൊന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളിയില് ഡയലില് ഡൈസള്ഫൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇത് പ്രോ-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി സൈറ്റോകൈനുകളുടെ ഉത്പാദനം തടയാന് സഹായിക്കുകയും അതുവഴി സന്ധികളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.